セロリ嫌いも克服!!

そうたきゅん
そうたきゅん @cook_40039278

シャキシャキ!
おいし~♪
セロリ嫌いな旦那様も納得☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にもらったセロリがあって・・・腐らしてしまいそうだったので・・作って見た!そしたら、もやしのシャキシャキとあっておいしかった~♪
これなら食べれる(^O^)

セロリ嫌いも克服!!

シャキシャキ!
おいし~♪
セロリ嫌いな旦那様も納得☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にもらったセロリがあって・・・腐らしてしまいそうだったので・・作って見た!そしたら、もやしのシャキシャキとあっておいしかった~♪
これなら食べれる(^O^)

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材料

2人分
  1. セロリ(茎の部分) 1本
  2. もやし 1袋
  3. とりひき肉 150gくらい
  4. 酒、中華スープの素 大さじ1
  5. しょう油 適量
  6. ごま おおさじ1

作り方

  1. 1

    セロリは繊維をピーラーでとり、斜めに切る。もやしは洗っておく。

  2. 2

    フライパンに、ごま油を熱し、ひき肉をポロポロになるように炒め、酒を入れる。セロリ、もやしをいれ、炒める。

  3. 3

    中華スープの素を入れる。(うちはいつも、これを使ってます!万能調味料!)

  4. 4

    しょう油を入れて、味をととのえる。
    できあがり!!

コツ・ポイント

シャンタンスープの素はなんにでも使えるので、おすすめ♪
私も、友達に教えてもらって、ネットで購入☆
調味料の量は適当にしてるので。。だいたいこれくらいかな?

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