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ローカーボ☆ツナときゅうりの柚子胡椒炒め
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ローカーボ☆ツナときゅうりの柚子胡椒炒め-レシピのメイン写真

ローカーボ☆ツナときゅうりの柚子胡椒炒め

ローカバ
ローカバ @cook_40038802

 ブレ写真で貧相レシピ・・・すいません!
 でも、ローカーボでさっぱり炒めものです。
このレシピの生い立ち
 塩味の肉・魚グリルとかには負けますが、結構ハードなローカーボだとおもうのですが、どうでしょうか?私は弁当用です。きゅうりの炒め物、重宝しますよ。ほうれん草や小松菜・水菜・青梗菜をセットで食べたら、ベータカロテンやカルシウム・鉄分は補えます。きゅうりは利尿作用が強いですから、ダイエット中には好都合です。

 ブレ写真で貧相レシピ・・・すいません!
 でも、ローカーボでさっぱり炒めものです。
このレシピの生い立ち
 塩味の肉・魚グリルとかには負けますが、結構ハードなローカーボだとおもうのですが、どうでしょうか?私は弁当用です。きゅうりの炒め物、重宝しますよ。ほうれん草や小松菜・水菜・青梗菜をセットで食べたら、ベータカロテンやカルシウム・鉄分は補えます。きゅうりは利尿作用が強いですから、ダイエット中には好都合です。

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ローカーボ☆ツナときゅうりの柚子胡椒炒め

ローカバ
ローカバ @cook_40038802

 ブレ写真で貧相レシピ・・・すいません!
 でも、ローカーボでさっぱり炒めものです。
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 塩味の肉・魚グリルとかには負けますが、結構ハードなローカーボだとおもうのですが、どうでしょうか?私は弁当用です。きゅうりの炒め物、重宝しますよ。ほうれん草や小松菜・水菜・青梗菜をセットで食べたら、ベータカロテンやカルシウム・鉄分は補えます。きゅうりは利尿作用が強いですから、ダイエット中には好都合です。

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 でも、ローカーボでさっぱり炒めものです。
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 塩味の肉・魚グリルとかには負けますが、結構ハードなローカーボだとおもうのですが、どうでしょうか?私は弁当用です。きゅうりの炒め物、重宝しますよ。ほうれん草や小松菜・水菜・青梗菜をセットで食べたら、ベータカロテンやカルシウム・鉄分は補えます。きゅうりは利尿作用が強いですから、ダイエット中には好都合です。

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材料

  1. ツナ(油無しだともっとダイエット) 小一缶
  2. きゅうり 1本
  3. 柚子胡椒 少々
  4. めんつゆ(自作だと最高) 小さじ2
  5. オリブオイル 小さじ2
  6. 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

     小さじ1の油をひいた熱したフライパンに乱切りのきゅうりを投入する。少し透き通るまで炒める。

  2. 2

     ツナを缶汁ごと投入。柔らかくなったきゅうりに汁を吸わせる。のこりの油もまわしかけて火を通す。

  3. 3

     めんつゆをまわしかけて、いきわたったら、仕上げに柚子胡椒を投入してできあがり。

コツ・ポイント

  きゅうりはローカーボの強い味方。いためると甘みとコクがでて、油とマッチします。本当はもっとどばっと油をいれると大満足の一品です。油の量はローカーボダイエットにはあんまり関係ありません。腹持ちよくするために倍量入れてもなんら問題なし。柚子胡椒のするどい清涼感が、めんつゆのミドルな存在感でさらに引き立ちます。オリブオイルはエキストラバージンとかじゃなく安物でいいです。

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ローカバ
ローカバ @cook_40038802
2008/03/02 14:48に公開
 メタボでトホホな30代独身男性。モテより以前に健康が・・・。 ローカーボダイエットで、メタボを脱却します!! 適当レシピでも、まずは自炊だ! 皆様よろしく。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17516832
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