ものぐさラタテュユ

Name: ものぐさラタテュユ
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす ３～４本; トマト（缶詰でも） ２個くらい（缶なら一缶）; ピーマン ２個くらい; ある野菜なんでも 適当; 油、唐辛子、 適宜; ニンニク（私は粉のガーリック） 適宜

載せるのもおこがましいようなもので　すみません。。。。
このレシピの生い立ち
ラタトゥユは　昔から好きで　始めはきっちり作ってましたが
大根いれてもいいとか　きいて　なんだ　そうかと
マイペースになってしまいました。

材料

ほんとうに適当で申し訳ない。
野菜は　トマト　なす　ピーマンがあればなんとかなる。
今回はしめじと長ネギを追加しました。
目玉焼き　コナチーズ　タバスコ　胡椒など　好みで追加可

huyou @cook_40019752

2007/04/29 04:57に公開

50代主婦パート勤め。夫はアジア某国へ単身赴任中。ひとり息子は社会人で独立。I am what I eat.折り返し地点も過ぎましたが、ほんとうにそうだと思う。前向きに考えます。

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