＜下準備＞
・オーブンは180度に　あたためる
・粉類はふるっておく
・卵・バターは室温に　戻しておく

①バターをクリーム状にあわ立てる。
②砂糖を2回に分けて加え、白くもったりするまで泡立てる（ハンドミキサーをつかうと楽チンです）

③よくときほぐした卵を3回にわけていれ、そのつどなじむまで混ぜる。
④粉類をさっくり混ぜる。
⑤６～８等分にしたいちごを加え、さっとまぜる。

⑥キルシュを加えて、型に流す。
⑦180度のオーブンで20分やいて、一度取り出し、あんこを直線状にのせる。
⑧再度オーブンにいれ20分ほど焼きます。