簡単ウマイ☆お母さんの丼

Name: 簡単ウマイ☆お母さんの丼
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合挽きミンチ 約200ｇ; 卵 4個; きゅうり 1本; もみのり 適量; ○ごま油 大さじ3; ○砂糖 大さじ3; ○醤油 大さじ4; ○ほんだし 小さじ1/2; ごま油 大さじ3; ご飯 4人分

くぅmama @cook_40035867

うちの母がよく作ってくれた丼です。簡単にできて安上がりな所も魅力的です☆
このレシピの生い立ち
昔よく食べた記憶があります。
甘党の妹はさくらでんぶいっぱいかけて食べてました！

簡単ウマイ☆お母さんの丼

くぅmama @cook_40035867

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材料

4人分

合挽きミンチ約200ｇ
卵 4個
きゅうり 1本
もみのり適量
○ごま油大さじ3
○砂糖大さじ3
○醤油大さじ4
○ほんだし小さじ1/2
ごま油大さじ3
ご飯 4人分

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作り方

1

まず、フライパンにごま油を敷き、いり卵を作ります。柔らかめに仕上げ、皿などに移します。
2

卵を炒めたフライパンを掃除して○のごま油を敷き、ミンチを炒めます。火が8割通ったら○の調味料で味付けします。
3

きゅうりは千切りします。
4

あったかいご飯、のり、ミンチ、いり卵、きゅうりの順に盛りつけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

簡単なので特にありません。
本当は千切りにした大葉やさくらでんぶなども入れるんですよ～。
今回はたまたまなかったので・・・。
入れると味も見た目ももっとＧＯＯＤ！

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つくれぽ

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くぅmama @cook_40035867

2007/05/03 14:58に公開

昔から料理が大好きな主婦歴20年目の四人の子供（19歳女・高１男・中２女・小１女）のお母さん（４１）です☆２０１３年に今の主人（４１）と再婚し、久しぶりの出産・１からの子育てを経て仕事に復帰しました。なので最近は子供達の誕生日くらいしか手の込んだ物は作れてません。。。２００７年～クック参加です。手作り大好きな愛する家族の為に楽しく・おいしく・安く・簡単にをモットーに毎日頑張ってます☆

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