ボウル1つで簡単ポテトサラダ♪
ななもこ @cook_40043645
とっても簡単なのでぜひ作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
簡単においしいサラダが作れたらいいな♪といろいろ作っているうちに完成しました！
ボウル1つで簡単ポテトサラダ♪
とっても簡単なのでぜひ作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
簡単においしいサラダが作れたらいいな♪といろいろ作っているうちに完成しました！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき約1センチ角に切って耐熱ボールに水をはりさらしておく。玉ねぎは薄くスライスする。
- 2
じゃがいもの入ったボールの水をよく切り、そこへ玉ねぎを入れ、ラップをしてレンジ600ｗ約8分加熱。（じゃがいもが柔らかくなるまで加熱してください。）
- 3
熱いうちにじゃがいもをフォークなどでつぶします。ある程度つぶれたら（わたしはほとんどつぶします。）そこへ凍ったままのミックスベジタブルを入れます。
- 4
じゃがいもの熱でミックスベジタブルがある程度溶けたら、塩・こしょうを入れ、マヨネーズを入れます。
（写真はゆで卵入りです♪）
コツ・ポイント
お好みでゆで卵やハムなどを入れるとさらにバージョンアップになります♪
ウチの子供はサラダがあまり好きではないのですが「お母さんのサラダはおいしい！」とこれだけは喜んで食べてくれます♡
ホントに簡単なのでぜひ作ってみてください。
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