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簡単!早い!ウマイ!ほうれん草のソテー
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簡単!早い!ウマイ!ほうれん草のソテー-レシピのメイン写真

簡単!早い!ウマイ!ほうれん草のソテー

くぅmama
くぅmama @cook_40035867

名前の通り、簡単でささっとできて美味しいソテーです♪あと一品!って時にもいいですよ~。
このレシピの生い立ち
昔何かで見たレシピを自己流に変えて作っています。

名前の通り、簡単でささっとできて美味しいソテーです♪あと一品!って時にもいいですよ~。
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くぅmama
くぅmama @cook_40035867

名前の通り、簡単でささっとできて美味しいソテーです♪あと一品!って時にもいいですよ~。
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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/2束
  2. ベーコン(ハムでもOK) 3枚(ハムなら4~5枚)
  3. 玉ねぎ 1/2玉
  4. 塩コショウ 少々
  5. マヨネーズ 適量(好きなだけ)
  6. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗い、3㎝程に切る。ベーコンも食べやすい大きさに切る。玉ねぎはスライスする。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、ベーコン・玉ねぎ・ほうれん草の順に炒める。ほうれん草がしんなりしてきたら塩コショウを振り、さらに炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったらマヨネーズを好きなだけかけて少し炒めれば出来上がり☆

コツ・ポイント

ほうれん草に火が通り過ぎるとべちゃっとなるのでご注意を。
今回はハム+新玉ねぎです。新玉だともっとおいしいことが今回判明しました♪

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くぅmama
くぅmama @cook_40035867
2007/05/06 05:45に公開
昔から料理が大好きな主婦歴20年目の四人の子供(19歳女・高1男・中2女・小1女)のお母さん(41)です☆2013年に今の主人(41)と再婚し、久しぶりの出産・1からの子育てを経て仕事に復帰しました。なので最近は子供達の誕生日くらいしか手の込んだ物は作れてません。。。2007年~クック参加です。手作り大好きな愛する家族の為に楽しく・おいしく・安く・簡単にをモットーに毎日頑張ってます☆
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