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豆腐でヘルシー洋梨フローズンヨーグルト♪
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豆腐でヘルシー洋梨フローズンヨーグルト♪-レシピのメイン写真

豆腐でヘルシー洋梨フローズンヨーグルト♪

マイヤ
マイヤ @cook_40032779

材料たったの3つだけで甘さ控えめサッパリなフローズンヨーグルトができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなアイスクリームが食べたかったので作りました。

材料たったの3つだけで甘さ控えめサッパリなフローズンヨーグルトができちゃいます♪
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ヘルシーなアイスクリームが食べたかったので作りました。

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マイヤ
マイヤ @cook_40032779

材料たったの3つだけで甘さ控えめサッパリなフローズンヨーグルトができちゃいます♪
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材料

約600ml分
  1. 豆腐 300g
  2. グリークヨーグルト 300g
  3. 洋梨 1~2個
  4. 蜂蜜 お好みで
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトと豆腐の水切りをします。しっかりと長時間水切りをして下さい。

    • 豆腐でヘルシー洋梨フローズンヨーグルト♪作り方1写真
  2. 2

    洋梨をフープロ又はすり下ろし器具を使って細々にして下さい。

    • 豆腐でヘルシー洋梨フローズンヨーグルト♪作り方2写真
  3. 3

    ベビーフードみたいな感じの細かさにします。

    • 豆腐でヘルシー洋梨フローズンヨーグルト♪作り方3写真
  4. 4

    水切りした豆腐+ヨーグルト、そして洋梨をボウルで混ぜます。

    • 豆腐でヘルシー洋梨フローズンヨーグルト♪作り方4写真
  5. 5

    タッパに入れて凍らせたら出来上がり。

    • 豆腐でヘルシー洋梨フローズンヨーグルト♪作り方5写真

コツ・ポイント

1.私は2時間程水切りしました。もっと水を切ればクリーミーに。水切り無しで使うとシャーベットみたいになります。それはそれでシャリシャリ美味しかったり。                      2.洋梨は熟してるのを、そして多目に入れた方が美味しいです。         3.アイスが硬い場合は少し溶けるのを待つかフープロで混ぜると柔らかくとろっとした口あたりになります。

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マイヤ
マイヤ @cook_40032779
2007/04/25 00:32に公開
休日に料理するのが好きです。
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