豆腐でヘルシー洋梨フローズンヨーグルト♪

マイヤ @cook_40032779
材料たったの3つだけで甘さ控えめサッパリなフローズンヨーグルトができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなアイスクリームが食べたかったので作りました。
豆腐でヘルシー洋梨フローズンヨーグルト♪
材料たったの3つだけで甘さ控えめサッパリなフローズンヨーグルトができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなアイスクリームが食べたかったので作りました。
作り方
- 1
ヨーグルトと豆腐の水切りをします。しっかりと長時間水切りをして下さい。
- 2
洋梨をフープロ又はすり下ろし器具を使って細々にして下さい。
- 3
ベビーフードみたいな感じの細かさにします。
- 4
水切りした豆腐+ヨーグルト、そして洋梨をボウルで混ぜます。
- 5
タッパに入れて凍らせたら出来上がり。
コツ・ポイント
1.私は2時間程水切りしました。もっと水を切ればクリーミーに。水切り無しで使うとシャーベットみたいになります。それはそれでシャリシャリ美味しかったり。 2.洋梨は熟してるのを、そして多目に入れた方が美味しいです。 3.アイスが硬い場合は少し溶けるのを待つかフープロで混ぜると柔らかくとろっとした口あたりになります。
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