さつま芋ときなこのケーキ

かいぽん
かいぽん @cook_40029061

焼芋たくさんもらったのでどっしりずっしりケーキを作りました☆
きなこの香りがたまらんとですっ(●`エ´)q
このレシピの生い立ち
義父の副業の石焼芋がもうすぐ終了~!
余ったお芋をたくさんもらうのでケーキにして
近所の友達の子供にプレゼント~(^▽^)

さつま芋ときなこのケーキ

焼芋たくさんもらったのでどっしりずっしりケーキを作りました☆
きなこの香りがたまらんとですっ(●`エ´)q
このレシピの生い立ち
義父の副業の石焼芋がもうすぐ終了~!
余ったお芋をたくさんもらうのでケーキにして
近所の友達の子供にプレゼント~(^▽^)

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材料

18cmスクエア
  1. ホットケーキMIX 200g
  2. さつま芋 150g~
  3. きなこ 20g
  4. 2個
  5. 砂糖 80g
  6. 溶かしバター 100g
  7. 黒ごま 大2

作り方

  1. 1

    芋は柔らかくして50~60gくらいを飾り用に小さくきって、残りを適当にマッシュする。

  2. 2

    ボウルに卵をほぐし、砂糖を加え混ぜる。
    溶かしバター、芋を入れその都度混ぜ混ぜ。

  3. 3

    ごま大1、、きなこを加えて混ぜたらホットケーキMIXをサックリ混ぜて型に流して残りのゴマ、飾り用の芋を散らし、180度のオーブンで30分~☆
    竹串刺して生地がついてこなければ出来上がり♪

  4. 4

    H23.6.19 3つ目の話題入り❤ฺありがとうございましたっ♪

コツ・ポイント

どんどんずんずん混ぜるだけ~~☆
後でシナモンも入れれば良かったなぁ~と思った…

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かいぽん
かいぽん @cook_40029061
に公開
忙しさにかまけ、クック様とも疎遠(-ω-;)長男33歳、次男22歳、三男17歳のオカンです。全くレシピをあげない中、過去のレシピのつくれぽをくれる皆様に感謝です(。´Д⊂)
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