さつま芋ときなこのケーキ

Name: さつま芋ときなこのケーキ
Yield: 18cmスクエア
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキMIX ２００ｇ; さつま芋 １５０ｇ～; きなこ ２０g; 卵 2個; 砂糖 ８０ｇ; 溶かしバター １００ｇ; 黒ごま 大２

焼芋たくさんもらったのでどっしりずっしりケーキを作りました☆
きなこの香りがたまらんとですっ(●｀ｴ´)q
このレシピの生い立ち
義父の副業の石焼芋がもうすぐ終了～！
余ったお芋をたくさんもらうのでケーキにして
近所の友達の子供にプレゼント～(^▽^)

材料

18cmスクエア

1

芋は柔らかくして５０～６０ｇくらいを飾り用に小さくきって、残りを適当にマッシュする。
2

ボウルに卵をほぐし、砂糖を加え混ぜる。
溶かしバター、芋を入れその都度混ぜ混ぜ。
3

ごま大１、、きなこを加えて混ぜたらホットケーキMIXをサックリ混ぜて型に流して残りのゴマ、飾り用の芋を散らし、180度のオーブンで30分～☆
竹串刺して生地がついてこなければ出来上がり♪
4

H23.6.19　3つ目の話題入り❤ฺありがとうございましたっ♪