ちりめんじゃこはアルミホイルに広げてトースターで焼き、かりかりにしておく。焼き時間はトーストするくらいが目安。

ご飯を半分にわけ、それぞれに▲と△を混ぜ込んでおく。卵は割りほぐし、ももぴーさんのマヨたま丼のレシピに従って炒り卵を作っておく。

小さいラップをはずし、炒り卵を均等にのせ、再び小さいラップと小さい箱をのせてぎゅ～っ。

ラップをはずしながら海苔の上をころがすようにして全体に海苔を巻く。１枚で足りなければ、別に海苔半枚の端に水をつけて継ぎ足す。

冷めて全体がなじんだら、ラップをはずし、６～８切れに切り分ける。