パイシートは市販の冷凍シートを使用。
①ジャガイモを茹で
さっくり刺さるくらいになったらザルに空け水切り。
②鍋にジャガイモを入れ木ベラですり潰す。
③塩コショウで味付け

④小松菜・ベーコンを食べやすい大きさに切りレンジで１分チン。
⑤ジャガイモと合わせ練りこむ。
⑥隠し味にマヨネーズを適量入れる
⑦ミートソース隠し味

⑧耐熱皿にパイシートを敷きフォークで数箇所穴を開ける。 ⑨具をパイの上に敷き形を整えうえに更にシートを重ね蓋をする。溶き卵をパイ全体に塗る。
⑩２００度のオーブンで１５～２０分焼く。