マヨ醤油ガーリック七味

ぽんず推し!
ぽんず推し! @cook_40035875

タイトルどうりのタレです。これはレシピなのか、、いやいや美味しいですお試しあれ。
このレシピの生い立ち
出店の七味唐辛子ににんにく入り七味唐辛子が売っていて、食べてみたら衝撃のおいしさ!家でもできないかと作ってみました。この七味をりんりんさんのネギマヨピザ(ごめんなさい我が家ではこう呼ばれています)を参考にマヨ醤油とあわせてみました。

マヨ醤油ガーリック七味

タイトルどうりのタレです。これはレシピなのか、、いやいや美味しいですお試しあれ。
このレシピの生い立ち
出店の七味唐辛子ににんにく入り七味唐辛子が売っていて、食べてみたら衝撃のおいしさ!家でもできないかと作ってみました。この七味をりんりんさんのネギマヨピザ(ごめんなさい我が家ではこう呼ばれています)を参考にマヨ醤油とあわせてみました。

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材料

  1. ☆ガーリックパウダー こさじ1
  2. ☆七味 こさじ5
  3. マヨネーズ 適量
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    まず☆のガーリックパウダーと七味をびんなどにいれ混ぜ、ガーリック七味を作ります。

  2. 2

    お好みの分量でマヨ醤油を作ります。そこに1のガーリック七味を少しふりかけ混ぜてできあがり。(今回はマヨ、おおさじ2、醤油大さじ半分、ガーリック七味小さじ1弱位で作りました)

  3. 3

    野菜ステックに、う~んビールが進む^^。ほか焼き魚、お好み焼き、カツオのタタキなど合います。皆さんもいろいろ試してみてくださいね。

  4. 4

    混ぜるのも面倒な時は、マグロの刺身に、マヨネーズ、醤油をたらして仕上げにガーリック七味をふってカルパッチョ風。これもまいう~でした。

コツ・ポイント

分量はほとんど適当です^^。しかしはじめガーリックと七味をを1対1で作ったら、すごくにんにく臭くなってしまいました。にんにくは七味の半分以下がよさそうです。

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ゆっくりペースで気が向いた時にだけやっています^^気が付けば老眼!腰痛!物忘れ~!年だな~求む!早!旨!安!なおかつ健康寿命を延ばすレシピ!
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