ガーリック醤油シュリンプ

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occo※ @cook_40296333

下味だけつけておいて簡単に炒め物をができるように、少ない下処理でそのまま食べられるようにしました。
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ガーリック醤油シュリンプ

下味だけつけておいて簡単に炒め物をができるように、少ない下処理でそのまま食べられるようにしました。
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材料

  1. バナメイエビ 30尾
  2. 醤油 大さじ3
  3. ガーリックパウダー 小さじ2
  4. マジックソルト 小さじ1
  5. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    エビを尻尾を掃除するなど簡単に下処理し、醤油、ガーリックパウダー、マジックソルトにつけておく。

  2. 2

    ニンニクの目を3cmくらいの長さに揃えて切る。

  3. 3

    フライパンに油を敷き、1と2を中火で蓋をして焦げないように揺らしながら火を通す。

  4. 4

    完全に火が通ったら、皿に盛って完成♬

コツ・ポイント

火加減が強すぎると焦げてしまうので、ゆっくり加熱してください。少し下処理するだけで殻ごと食べられます(^-^)

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