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ズッキーニのマリネ(レモン風味)
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ズッキーニのマリネ(レモン風味)-レシピのメイン写真

ズッキーニのマリネ(レモン風味)

砺波市
砺波市 @tonavege

サッパリ夏野菜。

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ズッキーニのマリネ(レモン風味)

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材料

2人分
  • ズッキーニ 1本(150g)
  • 塩 小さじ1/4
  • ★レモン汁 小さじ2
  • ★オリーブオイル 大さじ1
  • ★塩 少々
  • ★黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは薄くスライスする。塩を振りかけ、塩もみし、10分ほど置いておく。サッと、水洗いし、水気を絞る。

  2. 2

    ①のズッキーニを★で和える。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】65g
【砺波市産野菜】越中三助焼き(となみブランド)
【食器】越中三助焼き(となみブランド)

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砺波市
砺波市 @tonavege
2025/08/22 10:12に公開
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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マリネ ズッキーニ

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