ポーク南蛮☆

雛っち
雛っち @cook_40032924

安い豚の切り落とし肉が、とっても美味しく変身しました♪
このレシピの生い立ち
安い豚肉を利用した料理を作りたかったから。

ポーク南蛮☆

安い豚の切り落とし肉が、とっても美味しく変身しました♪
このレシピの生い立ち
安い豚肉を利用した料理を作りたかったから。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 豚切り落とし 400g
  2. 卵白 1個分
  3. ▲塩コショウ 適量
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 片栗粉 1個・適量
  6. 2個
  7. ★マヨネーズ 大さじ5
  8. ★ケチャップ 大さじ2
  9. きゅうり 半分
  10. ★粒マスタード 小さじ1
  11. ●醤油 大さじ4
  12. ●砂糖 大さじ4
  13. ●酢 大さじ4

作り方

  1. 1

    (★でタルタルソースを作る。)
    ゆで卵を作りきゅうりと卵を細かく刻み、★を混ぜる。

  2. 2

    ▲を混ぜ形を整える。片栗粉をまぶし、卵にくぐらせ油で揚げる。

  3. 3

    鍋に●をいれひと煮たちさせ、(2)をつける。

  4. 4

    味が染み込んだら皿に盛り、上からタルタルソースをかければ出来上がり。

コツ・ポイント

タルタルソースをかけた上から、●のタレをかけると美味しいですよ!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
雛っち
雛っち @cook_40032924
に公開
食いしん坊のパパと元気いっぱいの男の子、そしてやんちゃなネコの4人(?)暮らしデス。簡単!なおかつ美味しいレシピが大好き♡料理のウデを磨くため、今日もクックパッドにお邪魔しますぅ o (▽' o) =3 =3 =3
もっと読む

似たレシピ