海苔巻きのお花畑ฺ

すぎっち @cook_40021604
花祭り(お釈迦様のお誕生日)の会食で作りました♪ 春らしく、オレンジとピンクのお花です♡→ܫ←♡
今回は酢飯にしなかったので、小さいお子様にもお勧めです(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
このレシピの生い立ち
オレンジのお花は以前作った時のレシピを参考にしました。
ピンクのお花は思いつきです(笑)
海苔巻きのお花畑ฺ
花祭り(お釈迦様のお誕生日)の会食で作りました♪ 春らしく、オレンジとピンクのお花です♡→ܫ←♡
今回は酢飯にしなかったので、小さいお子様にもお勧めです(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
このレシピの生い立ち
オレンジのお花は以前作った時のレシピを参考にしました。
ピンクのお花は思いつきです(笑)
作り方
- 1
オレンジご飯は米1合に100%のオレンジジュースで炊きます。
水加減はお釜の線どおりです。 - 2
残りの3合は白いご飯を炊きます。酒を入れて3合分になるよう水加減をします。
- 3
☆ピンクのお花☆
ウインナーはボイルしておきます。
2.で炊いたご飯の約1/3に桜でんぶをまぜます。やきのりを縦に4等分、細巻きを4本つくります。 - 4
2.の残りに青菜ご飯の素を混ぜます。
やきのり(全形)の上にご飯を敷き、ウインナーを芯にして細巻きを4本組み合わせ、巻きます。 - 5
★オレンジのお花★
薄焼き卵にオレンジご飯を敷き、鮭フレークを所々にちらします。
海苔巻きの要領でしっかり巻きます。 - 6
ピンクのお花と同じように、青菜ご飯を用意し、5.を芯にして巻きます。
コツ・ポイント
オレンジご飯は量が少ないので、圧力鍋で炊きました。
ほんのりオレンジの風味です。
通常より焦げやすいので、初めから中火で加熱します。
白いご飯に鮭フレークを混ぜただけでも、オレンジ色のきれいなご飯になりますよ。
ピンクのお花の芯になるウインナーは細めの物をチョイスしてくださいね!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17518929


