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あじのマスタードマヨ焼き
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あじのマスタードマヨ焼き-レシピのメイン写真

あじのマスタードマヨ焼き

kichicoron
kichicoron @cook_40023513

あじをムニエルしてから、マスタード入りマヨネーズを塗ってオーブントースターで焼きます♫♬
このレシピの生い立ち
ムニエルしただけじゃ、寂しいから。。。

あじをムニエルしてから、マスタード入りマヨネーズを塗ってオーブントースターで焼きます♫♬
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ムニエルしただけじゃ、寂しいから。。。

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kichicoron
kichicoron @cook_40023513

あじをムニエルしてから、マスタード入りマヨネーズを塗ってオーブントースターで焼きます♫♬
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ムニエルしただけじゃ、寂しいから。。。

あじをムニエルしてから、マスタード入りマヨネーズを塗ってオーブントースターで焼きます♫♬
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材料

4人分
  1. あじ(3枚おろし) 4尾
  2. 塩こしょう 各少々
  3. 小麦粉 適量
  4. ソース
  5.  マヨネーズ 大さじ3
  6.  粒マスタード 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    あじに塩こしょうをふって10分おいてから、水気を拭いて小麦粉をふる。ソースの材料は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、中火であじを焼く。

  3. 3

    両面に焼き色がついたらアルミホイルを敷いたオーブントースターの天板にあじを並べ、ソースを等分に塗る。

  4. 4

    オーブントースターで5分、ソースに焼き色がつくまで焼く。

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kichicoron
kichicoron @cook_40023513
2007/05/01 04:59に公開
北陸で農家の嫁やってます。田植え機・コンバインをばりばり乗りこなしてますっヾ(≧∀≦☆)バリ島(年1回渡航で14回)とキミ・ライコネン(F1ドライバー)をこよなく愛する主婦です✧キミたんと同じくらい愛するダー❤に、おいしいご飯を作るため日々精進しております☆.。.:*・゚’11にmame(♂)、'12にmugi(♀)のアメショーが家族になりました❤賑やかなにゃんずlifeを送ってます♬
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