★オージービーフと焼きねぎの初夏サラダ★

チムニー
チムニー @cook_40040590

焼きねぎとライムが初夏っぽい☆
男性もガツンと食べれる簡単・シンプルなサラダです。
このレシピの生い立ち
最近好きなライムを使って、初夏っぽい料理が作れればと思いました。

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材料

2人分
  1. オージービーフ(うちもも・薄切り) 100g
  2. ねぎ 1/2本
  3. ライム 1/4個
  4. ごま 大さじ1
  5. ○塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き、オージービーフを焼き、塩・こしょうする。

  2. 2

    白ねぎを5センチくらいの長さに切り、半分に割って、フライパンで焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    1、2の間に、ボウルで○の材料を混ぜ合わせる。そこへ、焼いた1、2を入れ、ふんわりと混ぜ、ライムを搾る。お皿に盛り、あればいりごまをちらして、完成。

コツ・ポイント

油の少ないお肉の方が、冷めてもおいしいです。

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レシピ作者

チムニー
チムニー @cook_40040590
に公開
こんにちは。チムニーです。ふつうの材料を使って、10分くらいで作れるレシピをめざします。楽しくもぐもぐ。おいしい顔でたべたいな。
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