△をふるい合わせておく。

☆をピンっと角が立つまでかたーく泡立てる。

○をもったりするまで混ぜる。

ふるった△と○をしっかり混ぜる。

☆を４にサックリと慎重に混ぜ合わせる。

天板にクッキングシートをひき１８０度で１３分

焼いてる間に生クリームを作る。□を混ぜ合わせて最後に黒豆を入れる。

焼きあがったて冷めた生地に７を均等に塗る。

端からくるくる巻いて…ハイっ出来上がり。