焼肉で残ったお肉でカルビ丼
あみにゃ @cook_40034431
焼肉でちょこっとだけ残っちゃった味付きのお肉でちゃっちゃとおいしいカルビ丼に
(´∀｀)
このレシピの生い立ち
ちょこーっとだけ残った味付きの焼肉を使って作りました。
焼肉で残ったお肉でカルビ丼
焼肉でちょこっとだけ残っちゃった味付きのお肉でちゃっちゃとおいしいカルビ丼に
(´∀｀)
このレシピの生い立ち
ちょこーっとだけ残った味付きの焼肉を使って作りました。
作り方
- 1
ピーマンを細切りにします。フライパンにゴマ油を入れ、ピーマンから炒めます。
（強めの火力！） - 2
ピーマンをいったん取り出して、お肉を炒めます。火が通ったらピーマンを戻してひと混ぜしたら火を止めます。
- 3
器にご飯をよそって、お肉とピーマンをのせ、お好みで一味とゴマをふりかけてできあがり。
コツ・ポイント
ピーマンは先に強火で炒めておくと、しゃっきりとした食感で色も綺麗に出来上がりますよ。
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