☆枝豆とほうじ茶で香り飯☆
acomoca @cook_40022700
ほうじ茶の香りが好きだし
枝豆も好きだし
あっさりとしたどんなおかずにも合う炊き込みご飯です♪
このレシピの生い立ち
茶飯が食べたくて
綺麗な色も楽しみたくて枝豆いれてみました、
あっさりいい香りがして
私も旦那さんも二杯ずつ食べちゃいました☆
奈良には大豆を使った茶飯があるそうですね♪
定番入りしそうなのでアップしました♪
☆枝豆とほうじ茶で香り飯☆
ほうじ茶の香りが好きだし
枝豆も好きだし
あっさりとしたどんなおかずにも合う炊き込みご飯です♪
このレシピの生い立ち
茶飯が食べたくて
綺麗な色も楽しみたくて枝豆いれてみました、
あっさりいい香りがして
私も旦那さんも二杯ずつ食べちゃいました☆
奈良には大豆を使った茶飯があるそうですね♪
定番入りしそうなのでアップしました♪
作り方
- 1
枝豆は下ゆでしておく、この時点では多少硬めくらいでもいいです。実をだしておく。お米はといでざるに上げておく。
- 2
濃い目のほうじ茶を沸かしてあら熱をとっておく。
- 3
炊飯器にお米、ほうじ茶＋酒で水加減をし、塩、枝豆を乗せてスイッチオン！
- 4
あっさりしててとってもいい香り、私も旦那さんも二杯ずつ食べました♪
-
コツ・ポイント
もっとしっかりした味にしたいときには
お醤油を小さじ1/2ほどいれてみるといいかもしれません♪
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