ホームベーカリー生地コースでつくる。

通常の場合→
コース終了後に成形

冷蔵発酵の場合→
こねが終わり、発酵になったらすぐにスイッチを切ってひとまとめにしてビニール袋に入れる。もう一枚袋を重ねて冷蔵庫へ。