☆鯖のポワレ ハニーマスタードソース添え
れなぼうず @cook_40034258
いつもの鯖をちょっとお洒落なフレンチに大変身☆冷蔵庫にあるもので出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
鯖を買う時はまるまる1本買うので、半身は味噌漬け、残りは洋風にアレンジしてます。味噌漬けはシピID:17487245、洋風アレンジはレシピID:17487485とレシピID:17520040に掲載しております☆宜しかったらご覧下さい★
☆鯖のポワレ ハニーマスタードソース添え
いつもの鯖をちょっとお洒落なフレンチに大変身☆冷蔵庫にあるもので出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
鯖を買う時はまるまる1本買うので、半身は味噌漬け、残りは洋風にアレンジしてます。味噌漬けはシピID:17487245、洋風アレンジはレシピID:17487485とレシピID:17520040に掲載しております☆宜しかったらご覧下さい★
作り方
- 1
鯖は軽く塩をふって、フライパンにオリーブオイルを敷いて焼く。
- 2
ジャガイモは茹でるかレンジで加熱して潰し、熱いうちにバターと塩を混ぜる。
- 3
フライパンを熱してバターを入れて（分量外）、玉ねぎとしめじを炒め塩胡椒で味付ける。
- 4
Aを混ぜてソースを作る。お皿に盛り付けたら完成です！
-
- 5
コツ・ポイント
冷蔵庫にあるもので簡単にフレンチが出来ます。いつもの鯖をちょっとお洒落にグレードアップ！？
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17519924
