豚こまともやしのｳﾏｳﾏ炒め
いぼん @cook_40033009
お給料日前のﾋﾟﾝﾁな時に大活躍のもやしを使ったﾚｼﾋﾟ達。お味のﾎﾟｲﾝﾄはｵｲｽﾀｰｿｰｽとﾏﾖﾈｰｽﾞ♪
ぜひお試しあれ♪
ｵｲｽﾀｰﾏﾖﾈｰｽﾞを使うと、本格中華な感じが出て食欲が...ﾜｰｲ♪
このレシピの生い立ち
彼が好きなｵｲｽﾀｰｿｰｽと自分が好きなﾏﾖﾈｰｽﾞで何かできないか考えてみました。やっつけ気味ですが...
豚こまともやしのｳﾏｳﾏ炒め
お給料日前のﾋﾟﾝﾁな時に大活躍のもやしを使ったﾚｼﾋﾟ達。お味のﾎﾟｲﾝﾄはｵｲｽﾀｰｿｰｽとﾏﾖﾈｰｽﾞ♪
ぜひお試しあれ♪
ｵｲｽﾀｰﾏﾖﾈｰｽﾞを使うと、本格中華な感じが出て食欲が...ﾜｰｲ♪
このレシピの生い立ち
彼が好きなｵｲｽﾀｰｿｰｽと自分が好きなﾏﾖﾈｰｽﾞで何かできないか考えてみました。やっつけ気味ですが...
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉をお酒に浸して、そのあとに片栗粉を満遍なくつける。
たくさん片栗粉をつけちゃうと、味が濃くなっちゃうので、そのほうが好みの方はつけちゃってもいいと思います - 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱して、ｻﾗﾀﾞ油をいれる。お肉を軽くいためる。火が通ったのを確認してください。
- 3
もやしや、残りﾓﾉ野菜たちを投入。
ｵｲｽﾀｰｿｰｽとﾏﾖで味付け。
塩ｺｼｮｳも忘れずに。
お好み具合もあるので、好きな感じまで増減量してくださいね。
おいしくなったら完成ｗ
コツ・ポイント
味付けは好みでしちゃってください。濃厚な味付けに、ご飯がすすみます♪
それと、ﾏﾖの分量を多くしすぎてしまうと、思わずすっぱくなってしまったり油っぽくなってしまったりしますので、ご注意くださいませ。
高級感を出したい時はｶｼｭｰﾅｯﾂを加えると本格中華っぽぃ感じが出ます(笑
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17520015
