さっぱり胡麻マヨポテトサラダ
10comichii @cook_40027095
お酢とすり胡麻でさっぱり夏向きポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
最近暑くて、何かしらさっぱりと食べたいと思いお酢を入れてみました。傷みの早くなる季節。お弁当にもいいですよ。
さっぱり胡麻マヨポテトサラダ
お酢とすり胡麻でさっぱり夏向きポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
最近暑くて、何かしらさっぱりと食べたいと思いお酢を入れてみました。傷みの早くなる季節。お弁当にもいいですよ。
作り方
- 1
じゃがいもは茹でてゆで卵とともにマッシュ、きゅうりは薄く輪切りをして塩もみ、ウインナーは適当な大きさにスライスしてフライパンでカリカリに炒めて取り出します。
- 2
１のきゅうりから水分が出てきたら、しっかり水気を絞り、全体を混ぜ合わせます。
- 3
☆の調味料を全て混ぜ合わせて、２に入れて、軽く塩コショーをして出来上がりです。
コツ・ポイント
材料は何でもいいと思います。お酢が苦手な方は、少しお砂糖を多めに入れて下さい。夏向けにさっぱりと。冷蔵庫でしっかり冷やしたほうが美味しいです。
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