とにかくふわふわ☆このレシピの生い立ちふわふわのつくねが大好きなんです。
鶏ミンチに砂糖、しょうゆを加え、粘りが出るまで練り、長いも、生姜、卵を加えて混ぜ合わす。
葱などの野菜や、ひじき、ごまなど混ぜても美味しい☆もちろんそのままでも☆
煮るとふわっふわっ♪焼いても美味しい☆何でも使えちゃいます(人´∀｀*)
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