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バナナラムフランベソースのアイスクリーム
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バナナラムフランベソースのアイスクリーム-レシピのメイン写真

バナナラムフランベソースのアイスクリーム

ペケペけ
ペケペけ @cook_40042257

カフェスタイルのアイスクリームってこんな感じ！
このレシピの生い立ち
こじゃれたカフェで　よく出てくるスタイルのアイスクリームですね　これだけでバニラアイスが　かなりオシャレさんになります

カフェスタイルのアイスクリームってこんな感じ！
このレシピの生い立ち
こじゃれたカフェで　よく出てくるスタイルのアイスクリームですね　これだけでバニラアイスが　かなりオシャレさんになります

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バナナラムフランベソースのアイスクリーム

ペケペけ
ペケペけ @cook_40042257

カフェスタイルのアイスクリームってこんな感じ！
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こじゃれたカフェで　よく出てくるスタイルのアイスクリームですね　これだけでバニラアイスが　かなりオシャレさんになります

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材料

２人分
  1. バナナ １本
  2. 粉黒砂糖 大匙　２
  3. ラム酒 ５０ｃｃ
  4. バター ２０ｇ
  5. ローストナッツ 砕いて　小匙　１
  6. アイスクリーム バニラ　チョコなど好きなだけ
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作り方

  1. 1

    バターでスライスしたバナナをソテーし　粉黒砂糖を全体に振り　カラメル状になるまで　じわじわと加熱して　バナナにからめ　ラム酒を振ってフランベして　熱々をアイスクリームに回しかけ　ナッツを散らす

コツ・ポイント

ラム酒の量や　フランベ具合は好みで加減してくだせい　キャラメリゼする時はくれぐれも焦がし過ぎないようにネ

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ペケペけ
ペケペけ @cook_40042257
2007/04/30 06:07に公開
毎日のごはんを美味しく食べたい　食いしん坊！
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