レンジで2分♪甘辛おいも

葉ママ @cook_40034297
お弁当におやつにお茶うけに♪簡単だけどけっこういけるおいもです(^_^)
このレシピの生い立ち
幼稚園の頃から母がお弁当に入れてくれていたものです。簡単に一品できるので、自分で作り始めてからもお弁当に入れるようになりました♪友達にも好評でしたよ(^_^)
レンジで2分♪甘辛おいも
お弁当におやつにお茶うけに♪簡単だけどけっこういけるおいもです(^_^)
このレシピの生い立ち
幼稚園の頃から母がお弁当に入れてくれていたものです。簡単に一品できるので、自分で作り始めてからもお弁当に入れるようになりました♪友達にも好評でしたよ(^_^)
作り方
- 1
さつまいもを1cm幅の輪切りにし、水にさらしてアク抜きをします。
- 2
耐熱容器に入れ、さとうを振りかけ、次いでしょうゆを振り入れます。
- 3
ラップをしてレンジで2分加熱します。つまようじを刺して通ればOKです。スプーンで全体をからめてごまを振ったらできあがりです。
コツ・ポイント
2ではさつまいもを並べると均等に熱が通ると思います。適当にごろごろと入れてもけっこう大丈夫です。
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