レンジで2分♪甘辛おいも

葉ママ
葉ママ @cook_40034297

お弁当におやつにお茶うけに♪簡単だけどけっこういけるおいもです(^_^)
このレシピの生い立ち
幼稚園の頃から母がお弁当に入れてくれていたものです。簡単に一品できるので、自分で作り始めてからもお弁当に入れるようになりました♪友達にも好評でしたよ(^_^)

レンジで2分♪甘辛おいも

お弁当におやつにお茶うけに♪簡単だけどけっこういけるおいもです(^_^)
このレシピの生い立ち
幼稚園の頃から母がお弁当に入れてくれていたものです。簡単に一品できるので、自分で作り始めてからもお弁当に入れるようになりました♪友達にも好評でしたよ(^_^)

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材料

  1. さつまいも 1本(100g)
  2. さとう 小さじ2
  3. しょうゆ 小さじ1
  4. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもを1cm幅の輪切りにし、水にさらしてアク抜きをします。

  2. 2

    耐熱容器に入れ、さとうを振りかけ、次いでしょうゆを振り入れます。

  3. 3

    ラップをしてレンジで2分加熱します。つまようじを刺して通ればOKです。スプーンで全体をからめてごまを振ったらできあがりです。

コツ・ポイント

2ではさつまいもを並べると均等に熱が通ると思います。適当にごろごろと入れてもけっこう大丈夫です。

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葉ママ
葉ママ @cook_40034297
に公開
料理が好きな主婦です。長崎県出身愛媛県在住→横浜市在住→香川県在住→現在兵庫県在住。ちびも16歳。もっとちびの頃は食物アレルギー(卵・乳・小麦・ごま)アレルギー対応食も掲載中。現在は母子ともに花粉症^^;できるだけ家にあるもので、おおざっぱではありますが、お手軽な料理を掲載しています。どうぞよろしくお願いします。
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