かぼちゃの煮物

かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮物

ちび坊ママ @cook_40042334

12/01/05　話題入り感謝★カボチャの煮物が大好き！！材料入れて煮るだけだから簡単に失敗なく美味しい煮物作れますよ♪
このレシピの生い立ち
何度も作って、最終的に自分好みのこの味に落ち着きました。

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材料

かぼちゃ 400ｇ
水 200ｃｃ
醤油大さじ1.5
みりん大さじ1
砂糖大さじ2～

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作り方

1

一口大に切ったカボチャを重ならないくらいの鍋に入れ材料を全て入れ蓋をして中火で煮る。（沸騰したら弱火で15分煮ていく。）
2

蓋を開けて強火で2分くらい煮たら完成です！！（火加減によって多少時間が異なります）柔らかくなったらＯＫ！！

コツ・ポイント

煮てる最中は、あまりいじらないで下さい。たまに鍋をゆする程度で大丈夫です＾＾

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ちび坊ママ @cook_40042334

2011/07/29 13:52に公開

笑顔になれる食卓を目指して日々…お料理勉強中です╰(*´︶`*)╯♡ ■□■□■□■□■□■□　★好きなもの・パン・チーズ・抹茶のスイーツ♡

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