おろしうどん☆

ひろこまち
ひろこまち @cook_40034353

全部を混ぜて召し上がってください(^^ゞ 好みで わさびを添えてどうぞ・・・!
このレシピの生い立ち
今日の昼食に頂きました(#^.^#)あっという間にできてあっという間に食べてしまいました・・・^^;今の時期ちょうどおいしいかも・・

おろしうどん☆

全部を混ぜて召し上がってください(^^ゞ 好みで わさびを添えてどうぞ・・・!
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今日の昼食に頂きました(#^.^#)あっという間にできてあっという間に食べてしまいました・・・^^;今の時期ちょうどおいしいかも・・

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材料

1人分
  1. うどん 1袋
  2. 長いも 3cm
  3. 大根おろし 1cmをする
  4. 卵黄 1個分
  5. 削り節 適量
  6. しその葉 1枚
  7. きざみのり 少量
  8. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    うどんはさっと湯にくぐらせて水をきって器に入れる。

  2. 2

    すりおろした長いもと大根おろしをのせる。 刻んだしその葉と削り節ものせ、つゆをかけてのりを散らせば出来上がり♪

コツ・ポイント

ネバネバ系のもの・・おくら・納豆など 好みの具をのせてどうぞ~♪

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