鶏もも肉のサク♪サク♪ココナッツ揚げ☆

鶏もも肉のサク♪サク♪ココナッツ揚げ☆-レシピのメイン写真

鶏もも肉のサク♪サク♪ココナッツ揚げ☆

ちぇるらび @cook_40042382

激簡単でサクサク‼口いっぱいココナッツの風味が♪ココナッツ好きにはたまりません☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
このレシピの生い立ち
昔お店で食べておいしかったので、お家で再現してみたの♪(´ε｀ )

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昔お店で食べておいしかったので、お家で再現してみたの♪(´ε｀ )

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材料

2人分

★メイン★
鶏もも肉 2枚
ココナッツロング 60g
★他★
塩コショウ少々
砂糖少し
天ぷら粉 100cc
水適量
油揚げ分
ケチャップやスイートチリソースなど… お好みで

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作り方

1
フォークでぐさぐさ刺し、両面に塩コショウ•砂糖をすりこみ、なじませる。
2
天ぷら粉を水でといたもの（固め）に1をくぐらせ、ココナッツをまんべんなくつける。
3
揚げたら完成☆
食べやすく切り、アツアツにケチャップやスイチリをつけてめしあがれっ♪o(^▽^)o
4

＊アレンジ＊
●からあげ用もも肉→一口サイズにしてスナック感覚で♪

コツ・ポイント

●卵＆小麦粉→天ぷら粉にすることで楽々(*^^*)
●ココナッツは焦げやすいため、低温でじっくり揚げてください。

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ちぇるらび @cook_40042382

2011/08/01 11:54に公開

2児のママです♪お料理も修行中♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪気に入っていただけたら、嬉しいです。つくれぽ大募集中です(*^^*)

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