米は洗ってザルにあげておく。その間に玉ねぎ、ニンジンをみじん切りにしましょう。

フライパンに、マヨネーズを入れ玉ねぎ、ニンジンを炒めます。しんなりしたら、シーフードミックスも入れてさらに炒めます。

米も入れ3分ぐらい炒めましょう。このとき、マヨネーズを適量入れます。入れる方がコクが出ます。

炒めた材料とお米を炊飯器の釜に入れ、水、コンソメ、塩コショウ、バターを入れ普通にご飯を炊くようにスイッチオンで完成♪