簡単☆焼肉のたれ

簡単☆焼肉のたれ-レシピのメイン写真

簡単☆焼肉のたれ

ぷすけ @cook_40042307

何かと買い置きするのが嫌なのでつくってます

このレシピの生い立ち
とにかく、○○のたれ類を買い置きしたくないので、ドレッシングなども自分で作るようにしています。

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とにかく、○○のたれ類を買い置きしたくないので、ドレッシングなども自分で作るようにしています。

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材料

○ごま油大さじ1
○すりゴマ大さじ1
○豆板醤小さじ1
●醤油 100ｍｌ
●酢大さじ２
●酒大さじ２
●蜂蜜大さじ２
☆たまねぎ 1/2個
☆しょうが少々
☆にんにく少々
塩・こしょう適量

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作り方

1

○の材料を鍋に入れ弱火にかける。
2

○の香りがたってきたら●の調味料を鍋に追加し、火力を強める。
3

ふわっとひと煮たちしたら、すりおろした☆を入れて再びひと煮たちさせる。
4

塩・こしょうで味を整え、冷ましたらできあがり。

コツ・ポイント

いつも目分量なので、だいたいこんな感じという量を載せました。
蜂蜜はもっと多くして甘目にしてもおいしいです。
最後のこしょうで味がしまります。

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ぷすけ @cook_40042307

2007/04/26 06:28に公開

我が家の定番を載せていこうと思います。

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