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簡単！マヨポン卵焼きうどん☆
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簡単！マヨポン卵焼きうどん☆-レシピのメイン写真

簡単！マヨポン卵焼きうどん☆

なおナナｍａｍａ
なおナナｍａｍａ @cook_40042340

簡単ランチに！
マヨポン好きにはたまらないですよ(^0^)/卵はぜひ半熟でっ！
このレシピの生い立ち
マヨネーズ大好き！相性のいいポン酢との焼きうどんに半熟卵でまろやかにしてみました！

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なおナナｍａｍａ
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材料

1人分
  1. うどん １玉
  2. ソーセージ ２本
  3. 冷蔵庫の残り野菜(今回はキャベツと玉葱) お好きなだけ
  4. 卵 １個
  5. マヨネーズ お好きなだけ
  6. ポン酢 大匙1･1/2〜2
  7. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    うどんを茹でるか、レンジで温めておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、食べやすい大きさに切ったソーセージと野菜を中火で炒める。

  3. 3

    温めておいたうどんを加え軽く炒める。

  4. 4

    マヨネーズを加えて一混ぜし、ポン酢も加え、全体を絡める。

  5. 5

    最後に溶き卵を全体に回しかけ、卵が半熟になったら火を止めお皿に盛って、完成！

コツ・ポイント

マヨネーズは多めが美味しいですo(^-^)o

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なおナナｍａｍａ
なおナナｍａｍａ @cook_40042340
2011/07/25 04:50に公開
新米ママで、毎日の食事や離乳食作りに奮闘中！
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