夏のお弁当に♪＊梅と大根のサッパリ炒め＊
☆ＫＡＮＡ－０８☆ @cook_40042366
夏のお弁当や 箸休めの一品に♪ サッパリしてるので 食べやすいです☆
このレシピの生い立ち
夏場は お弁当も傷みやすいので、入れるおかずにも悩みがちで、安心して入れれる おかずがあったら いいなぁ〜と思ったので☆
夏のお弁当に♪＊梅と大根のサッパリ炒め＊
夏のお弁当や 箸休めの一品に♪ サッパリしてるので 食べやすいです☆
このレシピの生い立ち
夏場は お弁当も傷みやすいので、入れるおかずにも悩みがちで、安心して入れれる おかずがあったら いいなぁ〜と思ったので☆
作り方
- 1
大根を 千切りにする。大葉は粗く微塵切り。梅干しは 種を取り、包丁で細かくペースト状に。豆苗（貝割れ）は切って、洗う。
- 2
フライパンに 小量の油をしいて 大根を炒める。火が通ったら、梅･酒･醤油を加えて ざっと混ぜる。
- 3
大葉と豆苗（貝割れ）を加えて、混ぜ炒めて 豆苗にシャキシャキ感が残る程度、火が通ったら 出来上がり♪
- 4
仕上げに 塩胡椒を少々入れて 味を整えて下さい☆
コツ・ポイント
豆苗や 貝割れは、火が通り過ぎると 美味しくないので、最後 火を止める直前に 加えて余熱で炒める程度にして下さい☆
似たレシピ
-
お弁当にも♪＊豆苗と大根のおかか炒め＊ お弁当にも♪＊豆苗と大根のおかか炒め＊
材料も味付けもシンプルで、パパっと出来ます！！ お弁当の一品にも おススメ～♪2017.1.18.話題入り感謝☆
☆ＫＡＮＡ－０８☆ -
◎さっぱり☆豚コマと夏大根の梅しそ炒め◎ ◎さっぱり☆豚コマと夏大根の梅しそ炒め◎
豚コマはきゅっと丸めてジューシーに。夏大根の食感を生かしたさっぱり味の炒め物です！シンプルだけどとってもおいしい♫
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単♪さっぱり牛肉の酢炒めｏｎ大根サラダ 簡単♪さっぱり牛肉の酢炒めｏｎ大根サラダ
さっぱりした物が食べたいけれど、お腹もすいているからガッツリ食べたい！！という方におすすめの一品です♪♪
-
夏のさっぱり『大根とひじきの炒め物』 夏のさっぱり『大根とひじきの炒め物』
ふりかけの「ゆかり」を使った大根とひじきの炒め煮です。フライパン1つで出来る簡単メニュー。夏のお弁当の隙間にどうぞ！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17521057
