冬瓜の冷たい卵とじ♪

Name: 冬瓜の冷たい卵とじ♪
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冬瓜 ６５０ｇ; 卵 1個; ☆だし汁 ７５０ｇ; ☆酒 大さじ２; ☆みりん 大さじ２; ☆砂糖 小さじ１; ☆塩 小さじ１強

材料２つ♪超簡単♪冷た～い一品でほっとしてくださいヽ(･∀･)ﾉ
このレシピの生い立ち
皮の緑を少し残して清涼感たっぷりの冬瓜(*´ｪ`*)

海老やオクラなんかを添えて美しく冷やし鉢とかも良いけれど、もちょっと簡単＆経済的にと♪
卵だけでほんわか癒し系の普段料理になりました☆

材料２つ♪超簡単♪冷た～い一品でほっとしてくださいヽ(･∀･)ﾉ
このレシピの生い立ち
皮の緑を少し残して清涼感たっぷりの冬瓜(*´ｪ`*)

海老やオクラなんかを添えて美しく冷やし鉢とかも良いけれど、もちょっと簡単＆経済的にと♪
卵だけでほんわか癒し系の普段料理になりました☆

材料２つ♪超簡単♪冷た～い一品でほっとしてくださいヽ(･∀･)ﾉ
このレシピの生い立ち
皮の緑を少し残して清涼感たっぷりの冬瓜(*´ｪ`*)

海老やオクラなんかを添えて美しく冷やし鉢とかも良いけれど、もちょっと簡単＆経済的にと♪
卵だけでほんわか癒し系の普段料理になりました☆

材料２つ♪超簡単♪冷た～い一品でほっとしてくださいヽ(･∀･)ﾉ
このレシピの生い立ち
皮の緑を少し残して清涼感たっぷりの冬瓜(*´ｪ`*)

海老やオクラなんかを添えて美しく冷やし鉢とかも良いけれど、もちょっと簡単＆経済的にと♪
卵だけでほんわか癒し系の普段料理になりました☆

材料

４人分

冬瓜の皮は薄く緑が残るくらいにむくと清涼感がでます♪

santababy @___santababy___

2011/07/23 07:09に公開

【山本志乃】　料理家　インスタへのコメント・つくれぽ投稿＆ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ　→　https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡

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