★の材料をボウルに入れて小さい泡立て器でグルグル良く混ぜる。もしくはビニール袋に入れてぶんぶん振り回す。

オリーブオイル、豆乳を大さじ1入れてゴムべらでさっくり混ぜる。絶対に練らないこと。

生地がまとまらなければ豆乳を足していく。
生地はポロポロとしながらも、なんとかまとまるかな、ぐらいで大丈夫。

生地をビニール袋に入れ、４〜５ミリ厚さにのばし型抜き。
170度のオーブンで13〜15分焼く。