レタスを洗って水分を拭き取ったら、せんぎりにします。

中火で温めたフライパンにごま油を入れ、豚肉を両面焼きます。

両面火が通ったら、焼肉のたれを入れ、弱火にして煮詰めるように肉にたれを絡めていきます。

ごはんの上にせんぎりしたレタスをたっぷりのせ、肉をのせて、フライパンに残っているたれをかけます。

お好みでキムチをのっけてできあがりです。