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揚げないよ詰めるだけ!『巾着コロッケ』
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揚げないよ詰めるだけ!『巾着コロッケ』-レシピのメイン写真

揚げないよ詰めるだけ!『巾着コロッケ』

なおっち。
なおっち。 @cook_40042760

普通のコロッケの中身を油揚げに詰めて焼くだけ!揚げないコロッケです^^
このレシピの生い立ち
普通のコロッケを揚げる時に失敗してよくボロボロにしてしまってたので、揚げないでできるコロッケを考えました。

普通のコロッケの中身を油揚げに詰めて焼くだけ!揚げないコロッケです^^
このレシピの生い立ち
普通のコロッケを揚げる時に失敗してよくボロボロにしてしまってたので、揚げないでできるコロッケを考えました。

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揚げないよ詰めるだけ!『巾着コロッケ』

なおっち。
なおっち。 @cook_40042760

普通のコロッケの中身を油揚げに詰めて焼くだけ!揚げないコロッケです^^
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普通のコロッケを揚げる時に失敗してよくボロボロにしてしまってたので、揚げないでできるコロッケを考えました。

普通のコロッケの中身を油揚げに詰めて焼くだけ!揚げないコロッケです^^
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材料

10個分
  • ひき肉 約50g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ジャガイモ 大2個
  • 油揚げ 5枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・ひき肉を炒めます。ジャガイモはレンジでチンして潰します。

  2. 2

    ①を混ぜて、塩・コショウ・コンソメなどでちょっと濃い目に味付けします。
    ポロポロすぎる時は少し牛乳を入れて下さい。

    • 揚げないよ詰めるだけ!『巾着コロッケ』作り方2写真
  3. 3

    油揚げを半分に切って裏返します。

    • 揚げないよ詰めるだけ!『巾着コロッケ』作り方3写真
  4. 4

    ②を油揚げに詰めて楊子でとめます。トースターで4~5分焼いたら出来上がり!

    • 揚げないよ詰めるだけ!『巾着コロッケ』作り方4写真

コツ・ポイント

②で多少ポロポロでも油揚げに詰めるのであまり気にしなくて大丈夫です。
食べる直前に焼いた方が油揚げがカリカリで美味しいですよ♪
ソースをかけないで、そのまま食べるので少し濃い目に味付けして下さいね。

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なおっち。
なおっち。 @cook_40042760
2011/07/20 07:41に公開
3歳と1歳の男の子(ちびっこギャング)のママです。食欲旺盛な子供達のために、美味しいご飯を作ろうと毎日奮闘中!!簡単に出来るレシピばかりですが、よかったら見て下さいね☆
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このレシピのキーワード

巾着 コロッケ ひき肉 じゃがいも 油揚げ 玉ねぎ

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