簡単☆パラパラチャーハン
みきあん＾＾ @cook_40042807
初めてチャーハンを作ってみたのですが、１０分で出来ちゃいました:-)
このレシピの生い立ち
とにかくパラパラのチャーハンが食べたくて作りました！
簡単☆パラパラチャーハン
初めてチャーハンを作ってみたのですが、１０分で出来ちゃいました:-)
このレシピの生い立ち
とにかくパラパラのチャーハンが食べたくて作りました！
作り方
- 1
水気を飛ばすために、冷凍ご飯を電子レンジで加熱する。（ラップは外した状態で）
-
- 2
加熱している間に卵を溶く。
-
- 3
ウインナーは細かく切り、レタスは適当にちぎっておく。
-
- 4
加熱が終わったら溶き卵の中にご飯を入れ、混ぜる。
-
- 5
フライパンは強火で、煙が出てくるまでよく熱する。
- 6
４を入れてお玉の裏を使って素早く炒める。３も入れてさらに炒める。醤油を２回しくらい入れて味を整える。
-
- 7
皿に盛りつけて完成(*^_^*)
-
コツ・ポイント
卵かけごはんの状態で炒めると、卵がごはん粒をコーティングするので、よりパラパラになります！
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