
簡単ピクルス

hikoban @cook_40030397
千鳥酢がまろやかで、美味しかったので、酢を使った料理レシピを増やしたくて作ってみました。
このレシピの生い立ち
かなり簡単にしたレシピだけれども、旨いです。
コレににんにくや、とうがらしも一緒にいれても旨いかも。
家族に人気で、作ったらすぐなくなっちゃう!?実家にもおすそわけしています。サンドイッチのお弁当は勿論、肉じゃがにもあうそうです。
簡単ピクルス
千鳥酢がまろやかで、美味しかったので、酢を使った料理レシピを増やしたくて作ってみました。
このレシピの生い立ち
かなり簡単にしたレシピだけれども、旨いです。
コレににんにくや、とうがらしも一緒にいれても旨いかも。
家族に人気で、作ったらすぐなくなっちゃう!?実家にもおすそわけしています。サンドイッチのお弁当は勿論、肉じゃがにもあうそうです。
作り方
- 1
野菜以外の調味料を鍋にいれ、沸騰させる。
沸騰したらいったん火を止め野菜を入れる。 - 2
また沸騰したら、火を止める。
- 3
野菜が熱いうちにビンにいれフタを閉め冷ます。
コツ・ポイント
次の日から美味しく食べられます。
ツンとしないまろやかな味の、千鳥酢で作るのがこだわりです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17522277