作り方
- 1
水に寒天と砂糖を入れ火にかけ３分ほど煮立たせます。
- 2
みかんのシロップは捨てて、実だけ分けておきます。
- 3
みかんの実をタッパーまたは器に崩しながら入れます。
- 4
３の容器に１を入れ軽くかき混ぜます。
- 5
粗熱が取れたら冷蔵庫へ♪固まれば完成です。
コツ・ポイント
寒天２gだと、やや水っぽい場合があります（個人的にはこれも好きですが）。
割と甘めの砂糖加減ですで、お好みで増減してください。
私はカロリー０の人口甘味料を使用して作っていますが、シロップとお砂糖でもおいしくできます。
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一気にみかんゼリーを作ろうとするとみかんが容器の下部に沈むので2回に分けるとみかんとぷるぷるゼリーが均等に楽しめますよ♪
その他のレシピ
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