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みかんゼリー-レシピのメイン写真

みかんゼリー

クックE65RY2☆
クックE65RY2☆ @cook_40330437

「みかん牛乳寒天」(ID:20690458)で残った缶の汁を使って、次にみかんゼリーを作りました。

このレシピの生い立ち
みかんの牛乳寒天で残った汁を活用してゼラチンでゼリーも作ってみました。

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クックE65RY2☆
クックE65RY2☆ @cook_40330437

「みかん牛乳寒天」(ID:20690458)で残った缶の汁を使って、次にみかんゼリーを作りました。

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材料

プリンカップに5〜6個分
  • クックゼラチン 1袋(5g)
  • 熱湯(ゼラチン溶かす用) 50cc
  • 砂糖 大さじ2
  • (アガベシロップで砂糖代用の場合) (20g)
  • みかん缶(425g) 1缶
  • 牛乳寒天で残ったみかん缶の汁 1缶分
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作り方

  1. 1

    材料はこちらを使いました。
    砂糖の代わりにアガベシロップを使用しました。

    • みかんゼリー作り方1写真
  2. 2

    みかんの缶を“実”と“汁”に分けておく。
    “汁”は耐熱容器に移すと便利。

  3. 3

    小皿にクックゼラチン1袋と熱湯50ccを混ぜて、溶かしておく。

    • みかんゼリー作り方3写真
  4. 4

    耐熱容器に【みかん牛乳寒天で使わなかったみかん缶の汁】と②の汁を合わせてレンジ600wで2分半温める。(800wで2分)

    • みかんゼリー作り方4写真
  5. 5

    その間に、ゼリー容器に“みかんの実”を入れてスタンバイ!

    • みかんゼリー作り方5写真
  6. 6

    ④の汁が温まったら砂糖(またはアガベシロップ)を入れて溶かし、③のゼラチンをよく混ぜる。

    • みかんゼリー作り方6写真
  7. 7

    ⑤のゼリー容器に、⑥のゼリー液を注ぎ入れ、あら熱がとれたらラップをして冷蔵庫に入れて固める。

    • みかんゼリー作り方7写真
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クックE65RY2☆
クックE65RY2☆ @cook_40330437
2024/01/25 02:18に公開

このレシピのキーワード

ゼリー ゼラチン みかん缶

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