サバ水煮缶で~簡単✿サバそぼろ甘辛煮✿

りーかる
りーかる @k1257r

栄養豊富なサバ水煮缶で簡単な魚料理一品ができます♪おかずにもおつまみにもおすすめです♬魚嫌いな息子もこれはOKです^o^
このレシピの生い立ち
おかずに魚一品欲しいけど買い物に行けない時に、常備している魚の缶詰をアレンジして食卓に出すことがありますが、その中でよく作る一品です。

サバ水煮缶で~簡単✿サバそぼろ甘辛煮✿

栄養豊富なサバ水煮缶で簡単な魚料理一品ができます♪おかずにもおつまみにもおすすめです♬魚嫌いな息子もこれはOKです^o^
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おかずに魚一品欲しいけど買い物に行けない時に、常備している魚の缶詰をアレンジして食卓に出すことがありますが、その中でよく作る一品です。

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材料

3~4人分
  1. サバ水煮缶(190~200g入り) 1缶
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. ★しょう油 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★酒 大さじ1.5
  6. ★砂糖 大さじ2/3(3分の2)
  7. 炒め用油 適量
  8. 黒こしょう(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、玉ねぎを透明になるまで炒める。

  3. 3

    2にサバを汁ごと入れ、ほぐしながら炒める。

  4. 4

    サバがほぐれたら、★を入れて混ぜ、汁気がなくなるまで煮込む。

  5. 5

    器に盛り付け、お好みで黒こしょうをかけて出来上がり♪

  6. 6

    ※レタスや大葉にのせて食べても美味しいです♪

  7. 7

    2015.5.21に話題入りさせていただきました。
    ありがとうございます。

  8. 8

    つくれぽを届けてくださった10名の方々、心よりお礼申し上げます。

コツ・ポイント

☆たまねぎの旨味もポイントなので、しんなり透明になるまで炒めた後に、サバを入れてください♪
                ☆たんぱく質はもちろん、カルシウム・DHA・EPA等の栄養素豊富なサバ缶を食べやすくしました♪

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りーかる
りーかる @k1257r
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興味があるものいっぱいです✿    観光地や歴史のある地、話題の店巡り大好きです。                 お料理は、定番のメニューに加え、新しいレシピにも挑戦しています☆食べる事も大好きです(´艸`)※レシピは随時見直しをしています。すみませんm(__)m 
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