韓国カムジャタン風♦鶏じゃが甘辛炒め煮☆
Homma0210 @cook_40042892
甘辛がgood‼
ボリュームたっぷりうま旨おかず♫
このレシピの生い立ち
韓国で食べたカムジャタンが食べたくなって(*^_^*)☆
韓国カムジャタン風♦鶏じゃが甘辛炒め煮☆
甘辛がgood‼
ボリュームたっぷりうま旨おかず♫
このレシピの生い立ち
韓国で食べたカムジャタンが食べたくなって(*^_^*)☆
作り方
- 1
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水で洗ったらレンジで5分加熱しておき、玉ねぎは大きめのクシ形切りにしておきます
-
- 2
油を熱した鍋でひと口大に切った鶏肉を炒め、色が変わったら玉ねぎを加えて炒めます
-
- 3
2の玉ねぎにも半分くらい火が通ったら、レンジで加熱したじゃがいもを加えてサッと炒め合わせます
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- 4
3にあらかじめ混ぜ合わせておいた★の調味料を加えて落し蓋をして中火で10〜15分煮ていきます
-
- 5
一度上下をひっくり返すようにし、スジを取った絹さやを加えてさらに5〜10分煮て、汁を煮からめるようにして出来上がり‼
-
コツ・ポイント
煮る時間は見ながら加減してくださいね‼
そのまますぐ食べても美味しいですが、一度冷ますとさらに味が染みて美味しさUPです☝
じゃがいもはあらかじめレンジで加熱し半分くらい火を通しておくと早く煮えて調理時間も短くなって楽チンです♫
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