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豚キムチ焼きそば
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豚キムチ焼きそば-レシピのメイン写真

豚キムチ焼きそば

さらにや
さらにや @cook_40022133

豚キムチがおいしかったので、焼きそばにしてみたらこれもおいしかった、ということです。
写真はニラ入りにしてみました。
このレシピの生い立ち
豚キムチがおいしかったので、焼きそばにいれてみた。

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写真はニラ入りにしてみました。
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豚キムチがおいしかったので、焼きそばにいれてみた。

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豚キムチがおいしかったので、焼きそばにしてみたらこれもおいしかった、ということです。
写真はニラ入りにしてみました。
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豚キムチがおいしかったので、焼きそばにいれてみた。

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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. きむち 200g
  3. 焼きそば用の麺 2玉
  4. 甜麺醤 大匙1
  5. 焼きそばソース 適量
  6. ゴマ油 大匙1
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    温めたフライパンにゴマ油を入れて、豚肉を炒める。色が変わったら甜麺醤も入れてさらに炒める。

  3. 3

    2にキムチを入れて炒め、麺も加える。ほぐれやすいように水かお湯を少々入れる。焼きそばソースを加えて全体が混ざるように炒めて、麺に火が通ったら完成。

コツ・ポイント

◎豚肉に甜麺醤をからめるのとキムチを加えるだけで、あとは普通の焼きそばです。
◎お好みでニラやキャベツなどの野菜をプラスしても。その場合、ニラはソースと一緒に、キャベツはキムチと一緒のタイミングで入れて下さい。

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さらにや
さらにや @cook_40022133
2007/04/23 05:46に公開
夫と3歳の息子との3人家族。東京出身ですが、転勤で札幌に5年、大阪に5年、現在は横浜在住。お酒大好き・こってりしたもの大好き・甘いもの大好き。夫が酒飲みなので夕食はつまみ系中心。
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