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✧野菜をいっぱいたべたい人のパスタ✧
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✧野菜をいっぱいたべたい人のパスタ✧-レシピのメイン写真

✧野菜をいっぱいたべたい人のパスタ✧

まちぽん
まちぽん @cook_40028174

これも、これもいれちゃえってことで、たっぷりやさいをたべちゃいましょう!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜を全部いれました。

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まちぽん
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材料

2人分
  • なす 1本
  • エリンギ 100g
  • トマト 小2こ
  • ほうれんそう 1/4束
  • ハーフベーコン 小2パック
  • スパゲティ 200g
  • 塩 適量
  • にんにく 2かけ
  • オリーブオイル 大匙1
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作り方

  1. 1

    なすと、エリンギ、ベーコンは拍子切り。トマトは湯むきして、種を取り、ざく切りにする。

  2. 2

    スパゲティをゆでる。 ゆで時間残り1分ぐらいで、3cm長さに切ったほうれん草を一緒にゆでる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、つぶしたにんにくをいれ、火をつける。

  4. 4

    いい香りがしてきたら、①をいれ、しなっとするまで炒め、塩を少々ふる。

  5. 5

    ④によく水気を切った②をいれ、炒めあわせ、塩をふり、味をみてできあがり。

  6. 6

コツ・ポイント

塩はけっこうたっぷりめで!

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まちぽん
まちぽん @cook_40028174
2007/05/01 05:53に公開
3人の子供の成長を日々楽しんでます。健康になるなら、一度は試してみたい!好奇心旺盛ですが、長続きはしません(( ☆∀☆)
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このレシピのキーワード

パスタ なす トマト エリンギ ほうれん草 にんにく

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