簡単★いわしの味噌煮でイタリアン風
バンビ☆ @cook_40037676
味噌味がトマトの甘みでまろやかになります。「缶詰、びん詰、レトルト食品を使ったスピードレシピコンテスト」で優秀賞を受賞♪
このレシピの生い立ち
缶詰のスピードレシピコンテスト用に作りました。
簡単★いわしの味噌煮でイタリアン風
味噌味がトマトの甘みでまろやかになります。「缶詰、びん詰、レトルト食品を使ったスピードレシピコンテスト」で優秀賞を受賞♪
このレシピの生い立ち
缶詰のスピードレシピコンテスト用に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
スナップエンドウは筋とへたをとり、塩茹でする。タマネギとニンニクはみじん切りする。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱しタマネギとニンニクを炒める。
- 3
カットトマトといわしのみそ煮（缶の中の味噌も入れてください）を加え、味噌とトマトをなじませ、温まったら器に盛る。
- 4
最後にスナップエンドウを飾る。
- 5
「いざというときに使えるレシピ」という冊子に掲載していただきました。関東のイオンで配布されています。
-
- 6
「缶詰、びん詰、レトルト食品を使ったスピードレシピコンテスト」で優秀賞を頂き、最終審査で調理実演を行いました。
-
コツ・ポイント
いわしの味噌煮は既に味がついているので、塩、こしょう等は不要。季節によってはブロッコリー、アスパラガス等他の緑の野菜を彩りに加えてください。パスタの上にかけても美味しいと思います。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17522969
