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簡単☆ゴーヤのかき揚げ
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簡単☆ゴーヤのかき揚げ-レシピのメイン写真

簡単☆ゴーヤのかき揚げ

cocomimiママ
cocomimiママ @cook_40043209

苦くないのは不思議!!☆試す価値あり!?子供達もパクパク完食できました☆
このレシピの生い立ち
沢山いただいたので♪

苦くないのは不思議!!☆試す価値あり!?子供達もパクパク完食できました☆
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簡単☆ゴーヤのかき揚げ

cocomimiママ
cocomimiママ @cook_40043209

苦くないのは不思議!!☆試す価値あり!?子供達もパクパク完食できました☆
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材料

4人分
  1. 玉葱 中1
  2. ゴーヤ 小1(お好みで)
  3. 魚肉ソーセージ 1本
  4. 小麦粉 適量
  5. 塩 適量
  6. 料理酒 適量
  7. 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    玉葱千切り、ゴーヤは種とワタをとって千切り、魚肉ソーセージは手でちぎります。

  2. 2

    ボールに材料を入れて小麦粉と塩と砂糖をまぶして、酒でのばす。

  3. 3

    揚げ油を温め、ひと口大のかき揚げを作っていく。

コツ・ポイント

塩は多めに入れて大丈夫でした。砂糖は隠し味程度です☆何もつけなくても美味しく食べれました。

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cocomimiママ
cocomimiママ @cook_40043209
2011/07/25 22:59に公開
一度作った料理を家族にリクエストされても中々同じものが出来ません写真付きでレシピが残せるのは凄く助かります参考にしていただけるレシピが掲載できるように頑張ります
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